Terwijl fabrikanten nieuwe formules met nanopolymeren en geurcapsules lanceren, grijpen sommige huishoudens naar een eeuwenoude methode uit de wijngaard. De zogenoemde “wijnboer truc” duikt opnieuw op in schoonmaakfora en krijgt aandacht van vakbladen voor ambachtelijke onderhoudstechnieken. Wat ooit begon als noodoplossing tussen wijnvaten blijkt vandaag een betaalbaar alternatief dat het imago van dure sprays onder druk zet.
Een geheime routine uit het hart van Bordeaux
In de jaren zestig gebruikten wijnboeren in de Gironde restanten van witte wijnazijn om hun proeverijruiten te ontvetten. De logica was eenvoudig: azijn verwijdert druivensuikers en laat geen residu achter. Laboratoriumtests van het Franse Centre Technique de la Vigne et du Vin bevestigen dat een oplossing van 5 % azijnzuur het vetgehalte op glas met 97 % vermindert binnen minder dan twee minuten contacttijd.
In Nederland werd de methode populair via pensionhouders die Franse praktijken overnamen. Een luxehotel aan de Côte d’Azur zou er zelfs zijn dagelijkse poetsprotocol mee hebben aangepast, met 20 % minder verbruik van commerciële producten tot gevolg.
Waarom commerciële sprays verliezen aan geloofwaardigheid
De markt voor glasreinigers vertegenwoordigt volgens NielsenIQ ruim 52 miljoen euro per jaar in de Benelux. Toch tonen onafhankelijke tests van Test Aankoop dat slechts drie van de twaalf geteste merken volledig streepvrije resultaten opleveren. De rest laat polymeren of parfumresten achter die zich ophopen bij herhaald gebruik.
DuurzaamheidDeze traditionele truc met oud brood vervangt nu chemische verdikkingsmiddelen in professionele sauzen en soepenConsumenten klagen over doffe waas bij fel zonlicht, vooral wanneer alcoholhoudende sprays worden gebruikt op dubbelglas. Het contrast met de eenvoudige azijnoplossing is opmerkelijk: geen geurstoffen, geen restfilm, enkel verdamping.
De praktische formule volgens vakmensen
De hedendaagse versie van de wijnboer truc wordt in schoonmaakopleidingen samengevat als een exacte verhouding:
- 250 ml lauwwarm water
- 50 ml witte wijnazijn (ongezoet, minimum 5 % zuur)
- Eén microvezeldoek zonder wasverzachterresidu
Sommige professionele glazenwassers voegen een druppel afwasmiddel toe bij sterk vervuilde ruiten, maar experts waarschuwen dat dit de transparantie kan verminderen. De optimale temperatuur voor gebruik ligt tussen 15 °C en 22 °C; bij hogere waarden verdampt het mengsel te snel en kunnen lichte vegen ontstaan.
Het financiële verschil in cijfers
| Methode | Kost per liter oplossing (€) | Aantal ramen (gemiddeld) per liter | Kost per raam (€) |
|---|---|---|---|
| Winkelglasreiniger (merk A) | 3,90 | 25 | 0,156 |
| Natuurlijke spray (bio-label) | 6,20 | 25 | 0,248 |
| “Wijnboer” mengsel (azijn + water) | 0,30 | 25 | 0,012 |
Bij een standaard appartement met tien grote ramen levert dit jaarlijks een besparing tot ruim 14 euro op — niet spectaculair op maandbasis, maar symbolisch sterk in tijden waarin duurzaamheid centraal staat.
Tussen traditie en regelgeving: waar ligt de grens?
Schoonmaakbedrijven moeten sinds 2023 voldoen aan Europese verordening REACH omtrent chemische stoffen. Azijnzuur in lage concentratie valt buiten deze verplichting; commerciële sprays daarentegen moeten etiketten dragen met gevarensymbolen zodra ze meer dan 10 % oplosmiddel bevatten.
Sommige producenten vrezen reputatieschade door het groeiende succes van huisgemaakte alternatieven. Anderen spelen mee: merken als Ecover en Marcel’s Green Soap brengen inmiddels verdunde azijnsprays uit met label “natuurlijk ontvetter”. De scheidslijn tussen ambachtelijke truc en marketingproduct vervaagt zichtbaar.
Kritiekpunten en voorzorgsmaatregelen blijven bestaan
Natuursteenvensters of houten kozijnen reageren gevoelig op zure oplossingen; experts raden daarom af om direct te sproeien op poreuze oppervlakken. Ook moet men vermijden om azijn te mengen met chloorhoudende middelen wegens risico op dampvorming.
Diverse gemeentelijke milieudiensten erkennen wel dat azijnrestanten biologisch afbreekbaar zijn binnen 24 uur — tegenover gemiddeld drie weken voor synthetische detergenten. Toch blijft de discussie open: mag een huis-tuin-en-keukenmiddel officieel concurreren met gereguleerde reinigers?
Tussen glans en beleid: wat nu telt voor huishoudens
Naar schatting past momenteel één op vijf Nederlandse gezinnen minstens één keer per maand een zelfgemaakt schoonmaakmengsel toe, blijkt uit data van marktonderzoeker GfK. De trend stijgt sneller dan verwacht door inflatie en ecologische bezorgdheid.
DuurzaamheidDit herbruikbare bakpapier teruggeroepen in 14 Europese landen geeft giftige deeltjes af boven 220°C temperatuurTegenover die evolutie staan fabrikanten die investeren in “eco-certificering”, terwijl kleine producenten lokale recepten promoten via markten en buurtkranten. De strijd om het helderste raam is plots uitgegroeid tot debat over vertrouwen: wie gelooft men meer — de wijnboer of het laboratorium?
Voor wie wil testen zonder risico volstaat het recept hierboven, mits naleving van basisregels inzake ventilatie en bescherming van omliggende materialen. Zo blijft het oude geheim uit Bordeaux niet langer folklore, maar mogelijk hét nuchtere antwoord op moderne strepenkoorts.
Dank voor de waarschuwing over chloor! Dat wist ik écht niet.
Zou dit ook effectief zijn tegen nicotine-aanslag op glas?
Zolang de kat niet mee gaat poetsen vind ik alles best 😉
M’n schoonmoeder zweert erbij… moet wel iets goeds zijn 😂
Kijk, dát noem ik duurzame innovatie door traditie!
Eindelijk een artikel zonder reclame-verwijzingen. Verfrissend 😊
Lijkt me niet zo fijn qua geur in kleine ruimtes zonder ventilatie.
Goedkoop trucje dat blijkbaar beter werkt dan dure sprays? Count me in!
Sceptisch hoor… azijn laat bij mij altijd lichte vlekken achter 🤔
Zou leuk zijn als er foto’s van resultaten werden getoond!
Knap hoe ze cijfers gebruiken om punt te maken. Goed journalistiek werk.
Iemand ervaring met azijn + beetje afwasmiddel? Wordt dat echt troebel?
Zolang ik geen strepen zie ben ik tevreden 😁
Duidelijk dat fabrikanten zich zorgen maken om zulke DIY-tips!
Lekker nostalgisch stukje. Doet denken aan eenvoudiger tijden.
Waarom noemt men het ‘wijnboertruc’ terwijl iedereen het kent als huishoudmiddel?
Kleine tip: voeg druppeltje essentiële olie toe tegen geur 😉
M’n oma gebruikte krantpapier erbij — nog glanzender resultaat!
Interessant detail over REACH-regelgeving, dat wist ik niet!
Zou appelazijn ook werken of alleen witte wijnazijn?
Sommige reacties hier doen alsof azijn magisch is… rustig aan hè 😅
Niks nieuws onder de zon, maar wel netjes samengevat.
Leuk dat er cijfers bij staan over kostenbesparing.
Ziet eruit als clickbait titel, maar inhoud valt mee 😉
Aan alle sceptici: probeer het gewoon één keer! Je zult verbaasd zijn.
Mensen onderschatten hoe goed grootmoeders trucs nog steeds zijn!
Bizar dat commerciële merken zo slecht scoren bij Test Aankoop.
Zou dit ook werken bij autoruiten of beter niet proberen?
Klinkt goed maar ik blijf toch trouw aan mijn favoriete merk A.
Eindelijk iets dat én goedkoop én duurzaam is. 😊
Mooie verwijzing naar Bordeaux – maakt het bijna romantisch!
Wat gebeurt er als ik een druppel citroen bij doe? Nog schoner?
Lol, straks komt er een ‘premium azijn’ merk met gouden etiket 😂
Lijkt me vooral handig voor mensen met allergieën tegen parfums.
Zou het helpen tegen kalkaanslag op douchedeuren ook?
Ik vertrouw meer op natuurmiddeltjes dan op chemische sprays.
Waarom wordt dit niet gewoon verkocht onder “eco-glasreiniger” dan?
Duidelijk en handig artikel, bedankt!
Mijn ramen ruiken daarna naar salade dressing 😆
Klinkt te mooi om waar te zijn. Iemand echt geprobeerd?
Top idee! Meteen opslaan voor later gebruik. 👍
Sinds wanneer zijn wijnboeren ook poetsers geworden? 😂
Gebruik dit al jaren in m’n hotelletje in Frankrijk. Spotless!
Is er verschil tussen witte wijnazijn en gewone natuurazijn qua werking?
Azijn en microvezeldoek – klassiek duo. Simpel maar effectief!
Leuk stuk! Goed geschreven en duidelijk uitgelegd.
Ik vraag me af of dit veilig is voor dubbelglas met coating?
Waarom zou ik dure sprays kopen als dit werkt voor 0,30 euro per liter?
“Ultra-transparante ramen” – beetje overdreven titel hoor.
Klinkt goed, maar ik heb houten kozijnen… durf het niet zo goed.
M’n oma deed dit vroeger ook al, grappig dat het nu weer hip is.
Wat als je een hekel hebt aan de geur van azijn? 😅
Ben wel benieuwd of die 97% vetvermindering echt onafhankelijk is getest.
Lekker goedkoop en milieuvriendelijk, wat wil je nog meer?
Ik gebruik dit al jaren. Werkt perfect, vooral op spiegels.
Haha, de “wijnboer truc” klinkt als iets dat mijn opa zou zweren te gebruiken!
Is witte wijnazijn echt beter dan gewone schoonmaakazijn, of maakt het niet zoveel uit?
Interessant artikel! Ik ga dit weekend meteen mijn ramen proberen te poetsen met azijn. 😊